身為火鍋控，在歐洲的冷食風格中遊走，久了就是會有一種胃淡淡哀傷的空虛感！

就算家裡有廚房，偶爾動美條我跟男友用海底撈鍋底自己煮麻辣鍋，搭配鮮蝦、蔬菜、豆腐（被迫吃得很健康），因為北歐很難買到「火鍋適合的新鮮薄肉片」，只能在亞超找到冷凍肉片、腥味重，加上這裡更沒有桂冠蛋魚燕餃、甜不辣這些習慣的火鍋料，再怎麼下廚都會有一種無法滿足的感覺。

所以找到這家Super sushi的時候，覺得眼睛都亮了！瑞典哥德堡竟然也有中式火鍋！！！位置很靠近中央車站、NORDSTAN逛街區，吃過也非常滿意立刻列為外食口袋名單！（推）

*資訊新增：除了市區這間，現在更常去雙園吃火鍋啦！Google Map搜尋「Dubbelgården」這裡價位差不多220kr每位，假日或晚餐時段還會有鐵板燒服務喔！而且是每個人一鍋的那種超台味小火鍋！！！

火鍋建議要事先訂位，線上訂位不用預先付款，還可以指定辣度很貼心。一個人198/KR，以吃到飽的價格，在瑞典其實算合理。

店面跟座位都非常寬敞，亞洲客人大多都是衝著川菜單點而來、歐洲客人則是主攻壽司類餐點。餐點看起來都非常可口而且餐點分量超多，唯一需要加強的是這裡環境整潔度普通，一開始其實會有點不舒服。

這裡的服務態度都非常好，老闆跟店員都是中國人，點餐講中文也可以。

火鍋料送上來，盤子的重量有嚇到我。就是一個不怕你吃的態度!!!牛肉、羊肉、魚片、鮮蝦、午餐肉、青口(淡菜)、粉絲、豆製品、丸子、蔬菜、白飯、冰淇淋都是吃到飽，只有飲料要另外付錢喔！（白開水不用錢）

川味鴛鴦鍋底兩邊都非常好喝！麻辣鍋本日我們選微辣，花椒香氣撲鼻，非常懷念這種舌頭微麻的感覺啊～白鍋品嘗得出層次，喝得出來是枸杞、大蔥和高湯花時間熬製出來的湯底，不管吃不吃辣應該都會喜歡！

鮮蝦跟淡菜都非常新鮮，我們這天主攻海鮮♡

吃火鍋的客人座位都會被安排在接近廚房的位置，員工經過的頻率較高，也比較能照顧大家是否需要加點，從送餐到用餐過程都會適時來關心。

老闆與老闆娘結帳時也有貼心詢問「好吃嗎？」、「吃得習慣嗎」，對自己的餐點非常有自信又慈祥，讓異鄉人心裡暖暖的。這裡也有周一~周五的HAPPY HOUR，所有餐點都半價非常划算，整體來說表現優異，推薦給大家唷！替大家附上菜單↓↓

░  店家資訊  ░

店名：Super sushi

地址：Kungsgatan 25, 411 19 Göteborg

營業時間：

星期日    13:00–21:00

星期一~ 星期五   11:00–21:00

星期六    00:00–23:00

 

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