挪威 Norway

【歐洲挪威】Oslo‧生魚片新鮮到在嘴裡融化Alex sushi

在挪威的第一餐,已經讓我們見識到北歐海鮮的霸氣!強力推薦☛道地海鮮的震撼彈─【歐洲挪威】Oslo‧當地人最愛的私房海鮮料理Fiskeriet

接下來,不能錯過的就是鮭魚

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平常我們在台灣吃到的鮭魚,都是智利或挪威進口,所以熱愛生魚片、熱愛鮭魚料理的你一定要筆記:

來挪威最棒的事情就是,這裡可是鮭魚全球產量第一的國家,不只是當地代表美食,畫上最新鮮的等號,也因為產量很多,通常還會是菜單上最便宜的!

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北歐物價的昂貴已經是眾所皆知,挪威的物價真的是最貴的一個!一瓶水台幣100、可樂台幣125,(慶幸我們平時住瑞典,這裡的物價相較之下溫柔多了)即使心裡早有準備,親眼看到還是會倒抽一口氣。

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在著名的景點「Rådhusbrygga」渡船碼頭這裡,每天都有峽灣的觀景船出航,只要現場買票即可,就能一覽奧斯陸峽灣(oslo fjord)的美景。

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這天晚餐,我們漫步在碼頭邊,看著挪威峽灣就在眼前,真的覺得不可思議。

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乍看這風景很像淡水碼頭,但是抬頭一看,規格就是不一樣!搭配一小杯冰淇淋,立刻竄升為當地情侶最熱愛的約會景點,這天空與海景美得像幅畫阿~

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原本計畫晚餐要吃的生魚片口袋名單,就這麼巧直接出現在我們眼前!Alex SushiOsloTripadvisor排名第一的餐廳,評價如此之好,沒吃到我不回家啊~~~(因為MENU太厚一本,詳細資訊請看這邊)

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(source:Alex Sushi)

來歐洲以後,發現他們超級熱愛酪梨X壽司的搭配,的確!吃了一口就會理解,酪梨清新的甜味會讓飯粒更綿密,又能不打擾海鮮的鮮味,吃了幾口酪梨鮭魚飯捲後有點飽足感了!有鑑於之前常常點兩份主餐被份量嚇到,我們現在都會先點一份主餐,再看看狀況加點,沒有過多久我們的壽司拼盤就來囉!

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壽司捲、生魚片、壽司的三拼組合,每一種都能吃到!抱著期待的心情,立刻從生魚片開始吃起,大概吃到第三口,我就立刻舉手要加點生魚片一份!

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沒多久,我心裡所期待的畫面就來了!太太太驚人!入口即化的肉質,同時具備鮮味、鮮嫩、鮮甜的味覺,新鮮的生魚片原來是這種味道,今天才知道!

前一秒男友還在跟我聊天,下一秒我已經活在自己世界,根本不想開口說話,否則每秒品嘗的時間都是浪費。推薦大家來挪威,一定要找間合理價位的壽司店,讓舌尖留下幸福的紀念,否則真的太可惜了!

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北歐旅行是許多人心裡一直存在的夢想,這次有機會來到挪威Oslo旅行提前做了不少功課,俐落的替大家整理「3大挪威必玩、必吃行程」一起感受北歐的超強魅力吧!

1. 親眼感受峽灣的壯麗美景:從小地理課本才看得到的名詞,終於能壯麗浩瀚的出現在眼前,每瞬間的感動,都會記在心裡一輩子。強力推薦☛挪威縮影

2. 品嘗北歐天賜的禮物─海鮮:北歐的魚市場,總是最熱鬧的美食領域。這裡因地理環境,一年四季都有很棒的海鮮,不僅價格合理,更是最新鮮的純淨美味!強力推薦☛道地海鮮的震撼彈─【歐洲挪威】Oslo‧當地人最愛的私房海鮮料理Fiskeriet

3. 在高昂的物價中,尋找私藏平價美食:挪威的物價真的跟台灣天壤地別,儘管如此,還是能享受穿梭在巷弄中尋找美食的樂趣。逛逛當地超市,或是外帶份三明治,當地人最喜歡的美食往往最令人驚艷!強力推薦☛好吃到外帶客人停不下來─【歐洲挪威】Oslo‧超平價美味漢堡店Tommi Burger

 

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