奧斯陸海鮮料理 Fiskeriet ！

在台灣長大的我們，很難想像「週末開車就能到另一個國家玩」是什麼感覺。住在瑞典的那段時間，我們幾乎每個週末都會鎖定一個目標，說走就走，即使要開 6、7 小時、甚至沒訂飯店睡車上也甘之如飴。

這個週末，我們清晨就出發，一路從瑞典開到挪威奧斯陸，竟然只花了 2.5 小時！過橋的瞬間，我整個人還處在極興奮狀態：「我們到挪威了嗎？真的嗎？」

雖然天氣不太給力，但心情卻是滿格的期待。這裡是挪威國土的南端，陰天小雨、15 度的氣溫，穿著長裙長褲的我們還是冷到直發抖，反觀當地人卻能無袖短褲出門倒垃圾，真心佩服。午餐時間一到，我們立刻衝向口袋名單── Fiskeriet Youngstorget！

到挪威必體驗的三大魅力

• 親眼感受峽灣的壯麗美景

• 品嚐北歐天賜的海鮮饗宴

• 在高昂物價中找到私房平價美食

Fiskeriet 是隱藏在巷弄裡的小店，不僅是觀光客心中的寶藏，也深受當地人喜愛。店裡販售最新鮮的漁獲──深水鮮魚、龍蝦、淡菜、生蠔、蝦子，還有現煮的當日食材，完美結合「北歐海鮮」與「平價美食」兩大優勢。

雖然菜單是英文版，但內容有點抽象，像是「TASTE OF NORWAY」、「BACALAO」這種看不出端倪的料理名稱，實在猜不透會端上什麼，不懂就直接請店員介紹吧！

餐前會送上麵包，胃口小的人要記得把它算進飽食計畫裡，以免點太多浪費。風吹雨淋之後的我們，早已飢腸轆轆，因為事先做過功課，所以超快就下單。來來來，直接介紹本店必點前三名：

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🍽 Fiskeriet 推薦 No.1：FISH & CHIPS

雖然炸魚薯條是英國的代表食物，但在海鮮資源豐富的北歐，到處都能吃到好吃的深海魚。Fiskeriet 的版本魚肉鮮嫩多汁，外皮酥脆不油膩，薯條爽脆飽嘴，兩人分食剛剛好，吃完還意猶未盡。

🦪 Fiskeriet 推薦 No.2：生蠔

店裡生意極好，不論內用還是買海鮮的客人都絡繹不絕。點生蠔後，店員會直接走到後面水族箱「現撈、現剝、現上桌」！第一次親眼看著生蠔被剝開，再擠上檸檬汁送入口中，鮮甜與海味瞬間在舌尖綻放，超銷魂！

🦞 Fiskeriet 推薦 No.3：CATCH OF THE DAY

冷冷的天氣最適合來一盤熱騰騰的海鮮盤。這份要價 229 NOK 的海鮮盛宴堆滿了蝦子、淡菜、螃蟹，搭配法國麵包沾取濃郁的海鮮醬汁，每一口都是鮮味炸彈，也為我們的奧斯陸之旅留下了超棒的第一印象。

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░  店家資訊  ░

店名：Fiskeriet Youngstorget 點我看2026最新菜單

營業時間：11:00–21:00，周日公休

地址：Youngstorget 2, 0181 Oslo, 挪威

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