韓國料理就是一顆剝不完的健達出奇蛋,每揭開一層都是驚喜、擔心卻又令人胖得心甘情願的熱量,這裡要cue一下之前整理的口袋名單☛【韓國首爾】絕對必吃的美食推薦TOP10★ 個個都是韓國必吃美食懶人包!沒吃到不准回家!
其中,元祖奶奶菜包肉跟馬鈴薯排骨湯조마루뼈다귀 絕對是進入餐廳Before&After最讓我驚豔的冠軍,也是台灣無法輕易吃到的複製料理,韓國的味道最道地阿!!!
該如何去理解元祖奶奶菜包肉呢?如果妳喜歡韓國烤肉、五花肉在烤盤跳舞的模樣、著迷於年糕料理、熱愛生菜包肉的吃法,這家絕對符合妳的口味!
元祖奶奶菜包肉是一家強大的連鎖店,各個旅行景點幾乎都有分店,弘大、明洞、新村、梨大、江南、東大門都能看到這個超好認的招牌,可愛的奶奶人臉透露出一種訊息:這裡販賣的不是普通美食,而是傳家料理!無法被取代的獨家美味阿!
門口放著元祖奶奶菜包肉中午的一人套餐MENU,對我們這些一個人旅行的人來說,午間套餐能吃到這麼豐盛的美味真的非常感動,鍋物料理隨便都₩10000韓幣起跳,總不能每天吃小吃+飯捲+拌飯吧好膩膩膩阿~
價格超佛心的special lunch,只要₩7000(2017價格),阿珠馬就會一盤一盤的把妳眼前的桌子塞滿,白飯、大醬湯、三種小菜、熱茶、沾醬、生菜、泡菜與五花肉!
妳的腦子根本沒有時間去想「一個人吃這樣會不會太過分?」只會想趕快拿起筷子進攻,讓舌尖立刻好吃到崩潰的吃法攻略:
1.五花肉沾醬+白飯
2.五花肉不沾醬+泡菜
3.五花肉不沾醬+泡菜+白飯
4.桌邊小菜+白飯
5.大醬湯+白飯
6.生菜包「五花肉沾醬+白飯」
7.生菜包「五花肉+泡菜+白飯」
8.年糕包「五花肉+泡菜」(兩人以上套餐,才會提供年糕&蘿蔔)
9.蘿蔔片包「五花肉+泡菜」(兩人以上套餐,才會提供年糕&蘿蔔)
10.第十種吃法是秘密,妳只能自己體會
多層次吃法數不盡,怎麼吃、怎麼配都非常棒,上菜後大概前十分鐘整桌都處於暴飲暴食階段!這家店能在網路盛名成這樣不是沒有道理,泡菜真的是我在韓國吃到最好吃的NO.1,常常瘋狂推薦朋友們肚子再撐都要給他一個機會!
清蒸過的豬五花肉經過店家繁複手法的處理,一點肉腥味都沒有,入口滿是柔美的鮮嫩口感,油花變成香氣在嘴裡散開,搭配任何重口味的配菜都是加分!
隨套餐還附上一小鍋豆腐大醬湯,偏鹹的道地滋味,來一口豆腐、櫛瓜配飯,立刻讓味覺回到高敏感度,繼續為菜包肉心動!
我一個禮拜都會上門光顧一次,也帶姊妹們來吃,豪氣點了五花肉+豬蹄套餐,老實說期待太高,豬蹄相對失色,但五花肉的表現依舊亮眼,店家還貼心用著瓦斯爐維持肉的溫度,熱愛肥肉滋味的姊妹一吃立刻愛上,怕肥肉味道的姊妹超驚訝「我以為單吃豬肉會有腥味,竟然一點反感的味道都沒有!」
兩人以上的套餐,除了白飯與生菜包肉的基本選擇,可以自由選配餐冷拌面或刀削麵、海鮮鍋、甜點紅豆煎餅增加飽足感,此外還有白菜、年糕與白蘿蔔薄片讓多層次的吃法更精彩!來這裡別猶豫,菜包肉拼盤大膽點下去就對了!最美味的泡菜一定要吃到!
░ 店家資訊 ░
店名:元祖奶奶菜包肉원할머니보쌈(韓巢店名翻譯: 合滿怡包肉 )
附上韓文官網,大家可以參考一下價格~
記得用Google翻譯找找自己旅遊的地點離哪一間分店最近!
希望大家一起享受韓國吃貨的人生gogogo
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前天想去吃,結果發現它搬家了,問了當地人也不知道
版主回覆:(02/25/2018 06:06:05 PM)
謝謝您的意見反映:)原本寫文的初衷是想推薦這間元祖奶奶菜包肉連鎖店,各地都有分店,沒想到造成您的困擾,真抱歉!
美食店家資訊異動的速度真的很快,已於文末補充韓文官網,方便大家出發前先查詢~~~